رحیم عیدی خطیبی در تاریخ یکم شهریور ماه سال هزار و سیصد و چهل و هفت در محله خطیب شهر تبریز به دنیا آمده و دوران ابتدائی را در مدرسه کمال خجندی (شهید تیزقدم فعلی) و دوره راهنمایی را در مدرسه آذرآبادگان (شهید دباغی فعلی) و دوره دبیرستان را در دبیرستان فردوسی سپری کرده است و دوره دانشگاهی را تا مقطع لیسانس در دانشگاه شهید چمران اهواز در رشته مدیریت صنعتی تحصیل کرده است

در دوران تحصیلی راهنمایی که حرفه فنی را برگزیده است و در رسته سیم پیچی و تابلو برق آموزش دیده بود گواهی فنی و حرفه ای را از سازمان آموزش فنی و حرفه ای تبریز اخذ نموده و دوره فاصله دبیرستان و دانشگاه جهت آموزش رسته سرمازا و گردنده در سازمان آموزش فنی و حرفه ای مشهد دوره دیده و گواهی ممتاز از این سازمان اخذ نموده و رسماً از اتحادیه لوازم خانگی تبریز مجوز دریافت کرده است

و اولین نمایندگی را در رسته سیم پیچی از شرگت ابارای ژاپن و اولین نمایندگی خدمات پس از فروش را از شرکت آاگ (AEG) آلمان اخذ نموده و در ادامه مراحل کار به عنوان نمایندگی شمالغرب کشور از شرکت یخسان فعالیت نموده و هم اکنون همکار و نمایندگی شرکتهای آاگ، الکترولوکس، بوش، الگانس، لوکسن، تکنو، بیم، یوش الکتریک، سلن، دونار، سیلوان، قاینار خزر، پاناسونیک، فریجیدر، میله، فیلکو، سپهرالکتریک، سامسونگ، جنرال، پیلوت، روبینا، هیوندای، آریستون و کندی زیر نظر شرکتهای پارس واکوروش، الکتروسپهر، آریا صنعت، آریان چابهار میباشد.